Selida Gewürztraminer - Il fascino aromatico dell'Alto Adige

Il Selida Gewürztraminer di Cantina Tramin
è un vino bianco di straordinaria espressività, frutto di una selezione accurata delle migliori uve Gewürztraminer.
Con il suo bouquet aromatico complesso e il carattere intenso, rappresenta una delle eccellenze altoatesine.

Caratteristiche del vino

• Denominazione: Alto Adige DOC
• Vitigno: 100% Gewürztraminer
• Annata: 2024
• Zona di produzione: Alto Adige, tra 300 e 500 m s.l.m.
• Suolo: Calcareo con conformazione argillosa
• Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio
• Gradazione alcolica: 14% vol
• Zuccheri residui: < 4 g/l
• Acidità totale: 4,8 g/l
• Colore: Giallo dorato brillante
• Profumo: Intenso, con sentori di litchi, petali di rosa e spezie dolci
• Sapore: Avvolgente, speziato e con una piacevole freschezza

Note di degustazione Selida Gewürztraminer

Il Selida Gewürztraminer si distingue per il suo straordinario profilo aromatico,
con intensi sentori di frutta esotica, petali di rosa e spezie dolci.
In bocca è ricco e avvolgente, con una piacevole freschezza che bilancia la sua struttura opulenta.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con:

• 🌶 Piatti speziati e cucina asiatica
• 🧀 Formaggi erborinati
• 🦆 Carni bianche con salse aromatiche
• 🍮 Pasticceria secca e dolci alle mandorle

Temperatura di servizio e gradazione

• Temperatura di servizio: 10-12°C
• Gradazione alcolica: 14% vol

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