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Selida Gewürztraminer 2023 - Cantina Tramin

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Selida Gewürztraminer 2023 - Il fascino aromatico dell'Alto Adige

Il Selida Gewürztraminer 2023 di Cantina Tramin
è un vino bianco che esprime tutta l'eleganza e l'intensità del Gewürztraminer altoatesino.
Ottenuto da uve selezionate, questo vino si distingue per il suo carattere aromatico e la sua avvolgente struttura.

Caratteristiche del vino

  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: 100% Gewürztraminer
  • Annata: 2023
  • Zona di produzione: Alto Adige, tra 300 e 500 m s.l.m.
  • Suolo: Calcareo con conformazione argillosa
  • Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio
  • Gradazione alcolica: 14% vol
  • Zuccheri residui: < 3,5 g/l
  • Acidità totale: 4,8 g/l
  • Colore: Giallo dorato brillante
  • Profumo: Intenso, con sentori di litchi, petali di rosa e spezie dolci
  • Sapore: Avvolgente, speziato e con una piacevole freschezza

Note di degustazione

Il Selida Gewürztraminer 2023 sprigiona un bouquet aromatico intenso,
con sentori di frutta esotica, petali di rosa e spezie dolci.
In bocca è ricco, equilibrato e persistente, con una struttura avvolgente e un finale lungo e speziato.

Abbinamenti gastronomici Selida Gewürztraminer 2023

Ideale con:

  • 🌶 Piatti speziati e cucina asiatica
  • 🧀 Formaggi erborinati
  • 🦆 Carni bianche con salse aromatiche
  • 🍮 Pasticceria secca e dolci alle mandorle

Temperatura di servizio e gradazione

  • Temperatura di servizio: 10-12°C
  • Gradazione alcolica: 14% vol

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