Lagrein Franz Haas 2021 - Il carattere autentico dell'Alto Adige

Il Lagrein Franz Haas 2021 è un vino espressivo e strutturato, ottenuto da uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi dell’Alto Adige.
Coltivato su terreni alluvionali e ghiaiosi ad altitudini comprese tra 220 e 250 m s.l.m., il Lagrein beneficia di un’ottima esposizione solare,
che ne favorisce una maturazione completa e regala al vino una straordinaria complessità aromatica.

Caratteristiche del vino

• Denominazione: Alto Adige DOC
• Vitigno: 100% Lagrein
• Annata: 2021
• Zona di produzione: Alto Adige, vigneti tra 220-250 m s.l.m.
• Suolo: Alluvionale, ghiaioso, ben drenato
• Vinificazione: Fermentazione in tini aperti con macerazione prolungata
• Affinamento: 10-12 mesi in botti di rovere
• Colore: Rosso profondo e intenso
• Profumo: Note di frutti scuri, violetta e spezie dolci
• Sapore: Strutturato, con tannini vellutati e grande equilibrio

Abbinamenti gastronomici Lagrein Franz Haas

Il Lagrein Franz Haas 2021 è perfetto per accompagnare:

• 🥩 Carni rosse grigliate
• 🍖 Spezzatini e brasati
• 🧀 Formaggi stagionati

Temperatura di servizio e gradazione

• Temperatura di servizio: 16-18°C
• Gradazione alcolica: 13% vol

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