Gran Masetto 2018 - Endrizzi

Il Gran Masetto 2018 è un Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGP
che rappresenta l’eccellenza della vinificazione da uve appassite.
Ottenuto dai migliori vigneti di Mezzolombardo e Mezzocorona, segue una
selezione rigorosa dei grappoli e un lungo appassimento,
che ne concentra gli aromi e la struttura. Affinato 20 mesi in barrique,
regala un’esperienza sensoriale intensa e vellutata.

Caratteristiche del vino

• Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGP
• Vitigno: 100% Teroldego
• Annata: 2018
• Formato: 0,75 L
• Zona di produzione: Mezzolombardo e Mezzocorona (TN)
• Appassimento: 3 mesi con perdita del 35% del peso
• Affinamento: 20 mesi in barrique di rovere francese
• Colore: Rosso rubino carico con riflessi profondi
• Profumo: Frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci, cacao e note balsamiche
• Sapore: Potente e strutturato, con tannini vellutati e grande persistenza

Note di degustazione Gran Masetto 2018

Il Gran Masetto si distingue per il suo profilo avvolgente e intenso,
con un bouquet ricco di frutta scura matura, spezie dolci e cioccolato.
In bocca è opulento, ma elegante, con un finale lungo e armonico.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con:

• 🥩 Brasati e carni rosse dal gusto intenso
• 🍖 Selvaggina e arrosti
• 🧀 Formaggi stagionati e erborinati
• 🍫 Cioccolato fondente per un abbinamento audace

Temperatura di servizio e gradazione

• Temperatura di servizio: 18-20°C
• Gradazione alcolica: 15,5% vol
• Potenziale di invecchiamento: 10-15 anni

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