Gran Masetto 2018 - Endrizzi

Gran Masetto 2018 - Endrizzi

Il Gran Masetto 2018 è un Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGP
che rappresenta l’eccellenza della vinificazione da uve appassite.
Ottenuto dai migliori vigneti di Mezzolombardo e Mezzocorona, segue una
selezione rigorosa dei grappoli e un lungo appassimento,
che ne concentra gli aromi e la struttura. Affinato 20 mesi in barrique,
regala un’esperienza sensoriale intensa e vellutata.

Caratteristiche del vino

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGP
  • Vitigno: 100% Teroldego
  • Annata: 2018
  • Formato: 0,75 L
  • Zona di produzione: Mezzolombardo e Mezzocorona (TN)
  • Appassimento: 3 mesi con perdita del 35% del peso
  • Affinamento: 20 mesi in barrique di rovere francese
  • Colore: Rosso rubino carico con riflessi profondi
  • Profumo: Frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci, cacao e note balsamiche
  • Sapore: Potente e strutturato, con tannini vellutati e grande persistenza

Note di degustazione Gran Masetto 2018

Il Gran Masetto si distingue per il suo profilo avvolgente e intenso,
con un bouquet ricco di frutta scura matura, spezie dolci e cioccolato.
In bocca è opulento, ma elegante, con un finale lungo e armonico.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con:

  • 🥩 Brasati e carni rosse dal gusto intenso
  • 🍖 Selvaggina e arrosti
  • 🧀 Formaggi stagionati e erborinati
  • 🍫 Cioccolato fondente per un abbinamento audace

Temperatura di servizio e gradazione

  • Temperatura di servizio: 18-20°C
  • Gradazione alcolica: 15,5% vol
  • Potenziale di invecchiamento: 10-15 anni

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Teroldego Vigneti delle Dolomiti 2023 - Le Fontanelle

Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGP 2023 - Un rosso dalla forte identità

Il Teroldego Vigneti delle Dolomiti 2023 nasce da uve 100% Teroldego coltivate nella zona di
San Tommaso a Riva del Garda. Questo territorio, caratterizzato da un fondovalle attraversato dal
fiume Sarca, presenta condizioni ottimali per la viticoltura grazie al suo terreno ghiaioso e alla ventilazione naturale.

Caratteristiche del vino

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGP
  • Vitigno: 100% Teroldego
  • Annata: 2023
  • Zona di produzione: San Tommaso, Riva del Garda
  • Terreno: Ghiaioso e ben drenato
  • Altitudine: 250-300 m s.l.m.
  • Colore: Rosso porpora con riflessi violacei
  • Profumo: Intensi sentori di fragolina di bosco e piccoli frutti rossi
  • Sapore: Morbido, equilibrato, con una piacevole persistenza

Note di degustazione Teroldego Vigneti delle Dolomiti

Il Teroldego Vigneti delle Dolomiti si presenta con un colore rosso porpora intenso, arricchito da riflessi viola.
Al naso emergono note fruttate di fragolina di bosco e piccoli frutti rossi.
In bocca è armonioso e avvolgente, con tannini morbidi e una bella persistenza aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Il Teroldego Vigneti delle Dolomiti 2023 è perfetto in abbinamento con:

  • 🥩 Carni rosse: arrosti, brasati e grigliate
  • 🧀 Formaggi stagionati
  • 🍝 Risotto al Teroldego e finferli, una classica ricetta trentina

Temperatura di servizio e gradazione Teroldego Vigneti delle Dolomiti

  • Temperatura di servizio: 16-18°C
  • Gradazione alcolica: 13% vol

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