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Madame Martis Limited Edition 2010 - Maso Martis

169,00 

2 disponibili

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Madame Martis Limited Edition 2010 - Trentodoc Riserva Dosaggio Zero

Il Madame Martis Limited Edition 2010 è la seconda edizione della prestigiosa cuvée di Maso Martis, prodotta solo nelle migliori annate.
Un Metodo Classico unico, realizzato con un affinamento di 11 anni sui lieviti e un degorgement tardif, che conferisce profondità e complessità straordinarie.
Solo 400 bottiglie, per un Trentodoc che rappresenta la quintessenza dell’eleganza e della purezza.

Un'eccellenza firmata Maso Martis

Maso Martis è un punto di riferimento nella produzione di **spumanti Metodo Classico Trentodoc**, frutto di passione e dedizione.
Fondata nel **1990**, la cantina ha fin da subito creduto nel potenziale del Metodo Classico in Trentino, contribuendo alla crescita del marchio **TRENTODOC**.
Situata a **450 m di altitudine**, ai piedi del Monte Calisio, Maso Martis vanta un terroir ideale per la coltivazione delle sue uve, grazie a un’esposizione perfetta e alla costante brezza di montagna.
L’azienda è a conduzione familiare e ha scelto con convinzione il **metodo biologico**, rispettando l’ambiente e garantendo la massima qualità in ogni bottiglia.

Zona di produzione e caratteristiche

  • Produttore: Maso Martis
  • Zona di produzione: Trentino, Italia
  • Denominazione: Trentodoc Riserva
  • Vitigno: 70% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
  • Annata: 2010
  • Produzione: Solo 400 bottiglie
  • Formato bottiglia: 0,750 L

Vinificazione e affinamento

  • Vendemmia: Selezione delle migliori uve
  • Fermentazione: In acciaio e barrique
  • Affinamento sui lieviti: 11 anni
  • Dosaggio: Zero
  • Degorgement: Dicembre 2022
  • Confezionamento: Cofanetto in legno con plexiglass serigrafato

Note di degustazione Madame Martis Limited Edition

  • Colore: Giallo dorato brillante
  • Perlage: Fine e persistente
  • Profumo: Cedro, fiori bianchi, pane tostato, pasticceria, frutta esotica e spezie
  • Gusto: Cremoso ed equilibrato, con sapidità spiccata e un finale lungo e lievemente ammandorlato

Abbinamenti gastronomici

Il Madame Martis Limited Edition 2010 è perfetto per accompagnare:

  • 🦞 Crostacei e frutti di mare
  • 🐟 Pesce crudo e affumicato
  • 🧀 Formaggi affinati
  • 🥂 Occasioni speciali e celebrazioni

Modalità di servizio

Temperatura di servizio: 10-12°C.

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