Lagrein Trentino 2020 - Cantina A. Martinelli

Il Lagrein Trentino 2020 è un'espressione autentica del vitigno autoctono trentino, coltivato con passione
dalla Cantina A. Martinelli. Prodotto da viti di oltre 60 anni su un vigneto di soli 3000 m²,
questo Lagrein è un vino di rara eleganza e personalità.

Zona di produzione e vigneti Lagrein Trentino 2020

• Denominazione: Lagrein Trentino DOC
• Vitigno: 100% Lagrein
• Altimetria: 230 m s.l.m.
• Terreno: Leggero, alluvionale, calcareo
• Clima: Alpino-continentale con forti escursioni termiche
• Resa: 30-40 quintali per ettaro

Vinificazione e affinamento

• Vendemmia: Manuale in cassette da 15 kg (seconda metà di settembre)
• Fermentazione: In tini di rovere per 10-15 giorni con lieviti selezionati
• Affinamento: 20 mesi in tonneaux da 500 litri e 10 mesi in bottiglia

Note di degustazione

Esame visivo Lagrein Trentino 2020

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Esame olfattivo

Profumo intenso e persistente con note di mora, pepe bianco e cioccolato.

Esame gustativo

Secco, sapido, strutturato, con tannini vellutati e una lunga persistenza.

Abbinamenti gastronomici

Il Lagrein Trentino 2020 è perfetto per accompagnare:

• 🥩 Carni rosse alla griglia
• 🦌 Selvaggina
• 🧀 Formaggi stagionati e piccanti

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