Il Esegesi Vallagarina Rosso IGT è un vino artigianale trentino,
frutto di un blend di 80% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot, coltivati in alta collina a Rovereto.
Le fermentazioni alcoliche avvengono spontaneamente con lieviti indigeni,
mentre la macerazione sulle bucce è prolungata per estrarre la massima complessità aromatica.
Questo Vallagarina Rosso IGT affascina per la sua struttura avvolgente e il bouquet raffinato,
dove si alternano frutti di bosco, spezie e richiami balsamici.
Al palato è armonico, elegante e persistente, con una raffinata trama tannica.
Il Esegesi Vallagarina Rosso IGT 2018 è perfetto in abbinamento con:
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