Pian delle Vigne 2018 Antinori - L’eleganza del Brunello di Montalcino

Il Pian delle Vigne 2018 è un Brunello di Montalcino DOCG prodotto da Marchesi Antinori.
Le uve provengono da una tenuta storica situata a pochi chilometri da Montalcino, caratterizzata da suoli ricchi di argilla e calcare.
Il vino viene affinato in botti di rovere per oltre due anni, sviluppando aromi intensi e un profilo gustativo raffinato.

Caratteristiche del vino

• Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
• Vitigno: 100% Sangiovese
• Annata: 2018
• Zona di produzione: Montalcino, Toscana
• Affinamento: 24 mesi in botti di rovere, seguito da 2 anni in bottiglia
• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
• Profumo: Ciliegia matura, prugna, tabacco, chiodi di garofano, cannella e vaniglia
• Sapore: Succoso, sapido e persistente, con tannini setosi e un lungo finale di violetta e vaniglia

Note di degustazione

Pian delle Vigne 2018 si apre con un bouquet complesso e raffinato, dominato da note di ciliegia matura,
prugna e tabacco dolce.
Al palato è armonico ed elegante, con un perfetto bilanciamento tra acidità, sapidità e struttura.
Il finale è lungo e persistente, con un’elegante scia di vaniglia e violetta.

Abbinamenti gastronomici

Il Pian delle Vigne 2018 Antinori si abbina perfettamente a:

• 🥩 Carni rosse alla brace
• 🦌 Selvaggina in umido
• 🧀 Formaggi stagionati
• 🍷 Momenti di meditazione

Temperatura di servizio e gradazione Pian delle Vigne 2018

• Temperatura di servizio: 16-18°C
• Gradazione alcolica: 14,5% vol

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