Moser Brut Nature 2017 - L'eleganza del Trentodoc

Il Moser Brut Nature 2017 è uno spumante **Trentodoc Metodo Classico**, nato da una rigorosa selezione di uve **100% Chardonnay** coltivate a pergola.
Affinato per 5 anni sui lieviti, si distingue per il suo perlage fine e cremosità al palato. Un’etichetta che esprime tutta l’eleganza della viticoltura di montagna trentina.

Zona di produzione e vigneti

• Produttore: Moser
• Denominazione: Trento DOC Bianco
• Vitigno: 100% Chardonnay
• Zona di produzione: Maso Warth (Trento) e Valle di Cembra
• Altitudine vigneti: 350 - 650 metri s.l.m.
• Suolo: Calcareo a Maso Warth; argilloso, calcareo e porfirico in Valle di Cembra
• Età media vigneti: 15 - 30 anni
• Produzione annua: 6.000 bottiglie

Vinificazione e affinamento

• Pressatura: Soffice delle uve intere con selezione del mosto fiore
• Fermentazione: In vasche di acciaio a temperatura controllata
• Affinamento sui lieviti: Minimo 5 anni
• Dosaggio: Brut Nature (senza aggiunta di zuccheri)

Note di degustazione Moser

• Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi brillanti
• Profumo: Fruttato con richiami a note evolutive
• Gusto: Secco, sapido e cremoso con un perlage fine e persistente

Abbinamenti gastronomici

Il Moser Brut Nature 2017 è perfetto per accompagnare:

• 🦪 Ostriche e frutti di mare
• 🐟 Pesce crudo e affumicato
• 🧀 Formaggi stagionati
• 🥂 Brindisi ed eventi speciali

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