187,00 €
Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2012 è il fiore all’occhiello del **Trentodoc**, un capolavoro della **Famiglia Lunelli** che incarna l’eccellenza della spumantistica italiana.
Prodotto con **selezionatissime uve Chardonnay**, raccolte a mano nei migliori vigneti di montagna, questo Metodo Classico affina per **10 anni sui lieviti**, acquisendo profondità, struttura ed eleganza senza tempo.
Il suo perlage finissimo e persistente, unito a un bouquet ricco e un corpo vellutato, ne fanno un’etichetta iconica, capace di sfidare i decenni.
Colore **giallo brillante** con splendidi riflessi dorati.
Il perlage finissimo e persistente è segno della lunga maturazione sui lieviti.
Bouquet **intenso e raffinato**, con note di **miele, agrumi e spezie dolci**.
Il profumo evolve in sentori di **cioccolato bianco e fieno maturo**, regalando una sensazione avvolgente e profonda.
Al palato si distingue per l’**eleganza e l’armonia**, con una struttura **vellutata e avvolgente**.
Le note di **miele di acacia e fiori bianchi** si intrecciano con un’acidità equilibrata, donando un **finale lungo e persistente**.
Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2012 è l’ideale per occasioni esclusive e piatti gourmet. Perfetto con:
Per apprezzarne appieno la struttura e la complessità, servire a **10-12°C**.
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