Da la Guida Vitae 2020

Scendendo i ripidi gradini calcarei di palazzo Demartin, edificio del Quattrocento nel centro di Calliano, si entra nel mondo di Eugenio Rosi. Campagna, mano e istinto contraddistinguono i vini del sempre più affermato vignaiolo-artigiano, che coltiva frammenti di Vallagarina nel totale rispetto della materia prima e con una spiccata propensione sperimentale. Dal suo lavoro nasce la nobile espressione del Poiema, un'interpretazione del marzemino che come lo scorso anno coglie il bersaglio dell'eccellenza. Eugenio è convinto che abbia grandi potenzialità ancora note solo in parte, e ce le vuole svelare un po' alla volta.