11,00 €
| Varietà |
100% Marzemino |
|---|---|
| Vigneto (nome,età,altitudine) |
Volano, 1980, 190 m s.l.m. |
| Suolo |
Dolomia (roccia calcarea ricca di magnesio) |
| Raccolta |
Effettuata a mano |
| Affinamento |
8 mesi in botte d’acciaio |
| Colore |
Rosso porpora tendente al rubino con riflessi violacei |
| Bouquet |
Sentori di piccoli frutti di bosco e sfumature floreali di viola mammola |
| Sapore |
Armonico, persistente, delicato retrogusto di mandorla, di buon corpo e equilibrato |
| Abbinamenti |
Salumi, formaggi, stufati e arrosti ricchi di sugo |
| Temperatura di servizio |
16 °C |
