Vino bianco prodotto con le uve di SOLARIS, BRONNER e JOHANNITER, vitigni resistenti alle malattie fungine della vite che non necessitano di alcun trattamento antiparassitario. Prodotto in quantità limitata.
Vinificazione:
Tradizionale vinificazione in bianco con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 16-18°C.
Caratteristiche organolettiche:
Gradazione alcolica:
13% vol.
Colore:
Giallo paglierino carico
Profumo:
intenso, ricco di note aromatiche e floreali
Sapore:
armonico, intenso e morbido caratterizzato da una grande freschezza e lunga persistenza