Nussbaumer Gewürztraminer 2021 - L'eccellenza della Cantina Tramin

Il Nussbaumer Gewürztraminer 2021 è uno dei vini bianchi più rinomati dell'Alto Adige,
espressione massima del Gewürztraminer coltivato nella zona di Termeno.
Grazie alla sua complessità aromatica e alla grande struttura,
rappresenta un punto di riferimento per gli amanti dei vini aromatici.

Caratteristiche del vino

• Denominazione: Alto Adige DOC
• Vitigno: 100% Gewürztraminer
• Annata: 2021
• Zona di produzione: Termeno, Alto Adige
• Altitudine vigneti: 350-550 m s.l.m.
• Suolo: Calcareo-argilloso con presenza di porfido
• Esposizione: Sud/Sud-Est
• Affinamento: In acciaio con lunga sosta sui lieviti
• Zuccheri residui: 8,5 g/l
• Acidità totale: 4,7 g/l
• Potenziale di invecchiamento: 10-15 anni
• Colore: Giallo dorato brillante
• Profumo: Intenso, con sentori di frutta esotica, rosa, spezie e agrumi
• Sapore: Ricco, avvolgente, con ottima freschezza e persistenza

Note di degustazione Nussbaumer

Un Gewürztraminer di grande impatto, con aromi di lychee, mango, frutto della passione,
spezie dolci e petali di rosa. Al palato è denso e vellutato, con una freschezza che bilancia perfettamente la ricchezza aromatica.
Il finale è lungo e speziato, con una persistenza straordinaria.

Abbinamenti gastronomici

Il Nussbaumer Gewürztraminer 2021 è perfetto con:

• 🍣 Piatti di pesce speziati e sushi
• 🧀 Formaggi erborinati e stagionati
• 🍛 Cucina asiatica e piatti piccanti
• 🍰 Pasticceria secca e dolci alla frutta

Temperatura di servizio e gradazione

• Temperatura di servizio: 12-14°C
• Gradazione alcolica: 14,5% vol

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