Teroldego Gloriano 2020 - L’eleganza del Teroldego di Mas dei Chini

Il Teroldego Gloriano 2020 è un IGT Vigneti delle Dolomiti Rosso, prodotto dalla cantina Mas dei Chini, storica azienda agricola situata a Martignano di Trento. Questo vino esprime l’identità del Teroldego, un vitigno autoctono trentino che in questa zona trova condizioni ideali per sviluppare complessità e finezza.

Ottenuto da uve coltivate a **350 m s.l.m.** su terrazzamenti esposti a sud-ovest, beneficia di un clima mite e di una grande escursione termica, fattori che ne esaltano l’eleganza aromatica. Il breve passaggio in grandi botti di rovere contribuisce a bilanciare l’intensità del frutto con una struttura armonica e ben integrata.

Zona di produzione e vigneti del Teroldego Gloriano 2020

• Produttore: Mas dei Chini
• Zona di produzione: Martignano di Trento
• Denominazione: IGT Vigneti delle Dolomiti Rosso
• Vitigno: 100% Teroldego
• Altitudine: 350 m s.l.m.
• Esposizione: Sud-Ovest
• Suolo: Terrazzamenti con ottimo drenaggio
• Sistema di allevamento: Guyot

Vinificazione e affinamento

• Fermentazione: A temperatura controllata per esaltare l’eleganza aromatica
• Affinamento: Breve passaggio in grandi botti di rovere
• Gradazione alcolica: 13% Vol.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
• Profumo: Frutti di bosco (lampone, marasca, mora) e note floreali di viola
• Gusto: Armonico ed elegante, con una struttura equilibrata e tannini morbidi

Abbinamenti gastronomici

Il Teroldego Gloriano 2020 si abbina perfettamente a:

• 🥩 Carni rosse alla brace
• 🍖 Selvaggina e bolliti
• 🧀 Formaggi stagionati

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