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Maso Nero Rosè 2019 - Zeni

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Maso Nero Rosè 2019 - Eleganza e Complessità in un Trentodoc Unico

Il Maso Nero Rosè 2019 di Zeni è un raffinato **Trentodoc Metodo Classico**, frutto della selezione accurata di Pinot Nero e Chardonnay coltivati nei vigneti di alta quota del Trentino.
Questo spumante esprime una perfetta combinazione tra freschezza e struttura, grazie all’**affinamento di 42 mesi sui lieviti**.
Il risultato è una bollicina rosé sofisticata, dal colore **rosa antico con riflessi ramati**, un bouquet fruttato e un sorso avvolgente e persistente.

Zona di produzione e caratteristiche

  • Produttore: Zeni
  • Zona di produzione: Vigneti Maso Nero, Trentino
  • Denominazione: Trentodoc Rosé
  • Vitigno: 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
  • Altitudine: 450 m s.l.m.
  • Esposizione: Sud-ovest
  • Affinamento sui lieviti: 42 mesi
  • Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
  • Formato bottiglia: 0,75 L

Note di degustazione

Esame visivo

**Colore rosa antico con riflessi ramati**, elegante e brillante.

Esame olfattivo Maso Nero Rosè

**Bouquet complesso e raffinato**, con sentori di **frutti di bosco, vaniglia e crosta di pane**.

Esame gustativo

Sorso **fine ed elegante**, con una **spiccata acidità e lunga persistenza**. Struttura avvolgente e bilanciata.

Abbinamenti gastronomici

Il Maso Nero Rosè 2019 è perfetto per accompagnare:

  • 🥂 Aperitivi raffinati
  • 🍣 Crudi di pesce e sushi
  • 🧀 Formaggi stagionati e a crosta fiorita
  • 🍛 Piatti delicati a base di pesce
  • 🥩 Antipasti di salumi e tartare

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