MAGLEN Pinot Nero Riserva 2017 - Alto Adige DOC
Il MAGLEN Pinot Nero Riserva 2017 della Cantina Tramin rappresenta l'eccellenza del Pinot Nero altoatesino.
Proveniente da vigneti situati tra i 400 e i 600 m s.l.m., questo vino combina struttura, eleganza e complessità aromatica.
Zona di produzione e vigneti
- Zona: Alto Adige DOC
- Altitudine: 400 - 600 m s.l.m.
- Suolo: Sabbioso con presenza di argilla
- Esposizione: Ovest e sud-ovest
- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Resa: 45 hl/ha
Vinificazione e affinamento
- Fermentazione: In acciaio inox con macerazione sulle bucce
- Affinamento: 12 mesi in barrique e 6 mesi in grandi botti di rovere
- Affinamento in bottiglia: Minimo 6 mesi prima della vendita
Note di degustazione
- Colore: Rosso rubino con riflessi granati
- Profumo: Frutti di bosco, ciliegia, spezie dolci e note floreali
- Gusto: Elegante, fresco e persistente con tannini morbidi
Abbinamenti gastronomici
Il MAGLEN Pinot Nero Riserva 2017 è perfetto con:
- 🥩 Carni rosse, selvaggina e arrosti
- 🧀 Formaggi stagionati
- 🍄 Piatti a base di funghi e tartufo
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