Grappa Moscato Rosa Trentina - L’eleganza del Moscato in versione distillata

La Grappa Moscato Rosa Trentina nasce dalle vinacce di Moscato Rosa,
un vitigno noto per la sua straordinaria aromaticità e per la ridotta resa produttiva dovuta all’aborto floreale naturale.
Grazie alla distillazione con metodo discontinuo a bagnomaria, questa grappa conserva tutta la ricchezza aromatica dell’uva,
esaltando le sue note floreali e speziate.

Caratteristiche tecniche

• Vitigno: Moscato Rosa
• Formato: 0,700 L
• Grado alcolico: 40% vol
• Colore: Incolore brillante
• Profumo: Intenso e suadente con note di petali di rosa
• Gusto: Elegante, con sentori di rosa canina e chiodi di garofano
• Temperatura di servizio: 10-12°C

Processo di produzione Grappa Moscato Rosa

• Vinificazione: Uva a bacca rossa raccolta a fine settembre, fermentata con le bucce per circa 10 giorni.
• Fermentazione: Le vinacce fermentano naturalmente e vengono trasferite direttamente negli alambicchi.
• Distillazione: Distillata con il tradizionale alambicco discontinuo a bagnomaria per ottenere la massima purezza.
• Affinamento: La grappa riposa per circa un anno in botti di acciaio prima dell’imbottigliamento.

Momenti gastronomici

La Grappa Moscato Rosa Trentina è perfetta:

• 🥃 Da sola, come digestivo dopo pasto
• 🍰 Abbinata a dessert delicati, come pasticceria secca e dolci alla mandorla
• ☕ Accompagnata a un buon caffè per un’esperienza aromatica intensa

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