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Yushan Blended Malt Whisky è un raffinato whisky taiwanese prodotto dalla Nantou Distillery, una delle distillerie più prestigiose dell’isola.
Ispirato alla maestosità della montagna Yushan, la più alta di Taiwan, questo whisky è il risultato di una sapiente unione tra tradizione scozzese e innovazione asiatica.
Prodotto con **100% orzo maltato** e distillato in **pot stills**, viene invecchiato in una selezione di **botti ex-Bourbon ed ex-Sherry**, che gli conferiscono un profilo aromatico elegante e bilanciato.
La Nantou Distillery, fondata nel 2008, è la seconda distilleria più grande di Taiwan e si trova in una regione nota per la produzione di tè e per il suo clima ideale alla maturazione dei distillati.
Dal 2012, è guidata da **Mr. Pan**, un appassionato di whisky con esperienze internazionali, che ha unito le competenze tradizionali alla visione moderna del whisky taiwanese.
Yushan Blended Malt è l’espressione perfetta di questa filosofia, regalando un’esperienza di degustazione unica e raffinata.
Colore: Oro brillante.
Profumo: Delicato e complesso, con sentori di cereali e frutta secca.
Gusto: Morbido e avvolgente, con note di miele, frutti tropicali e un accenno di vaniglia.
Finale: Lungo e armonioso, con un retrogusto di frutti gialli e orzo maltato.
Perfetto per la degustazione **liscio** o con qualche goccia d'acqua per esaltarne gli aromi.
Si abbina splendidamente a **cioccolato fondente, noci tostate e dessert alla vaniglia**.
Ottimo anche con **sigari leggeri** o accompagnato da formaggi stagionati per un’esperienza di degustazione completa.
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