Modus Toscana IGT 2016 - Ruffino

Il Modus Toscana IGT 2016 è un Super Tuscan dal carattere elegante e complesso.
Prodotto con un raffinato blend di 34% Sangiovese, 33% Cabernet Sauvignon e 33% Merlot,
esprime perfettamente il terroir delle colline toscane, grazie a un'accurata vinificazione e un lungo affinamento in barrique.

Caratteristiche del vino

• Denominazione: Toscana IGT
• Vitigno: 34% Sangiovese, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
• Annata: 2016
• Zona di produzione: Poggio Casciano, Toscana
• Suolo: Collinare, argilloso e calcareo, con ottimo drenaggio
• Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese (primo, secondo e terzo passaggio)
• Colore: Rosso rubino intenso
• Profumo: Frutta rossa matura, spezie, tabacco e note balsamiche
• Sapore: Armonico e strutturato, con tannini vellutati e lunga persistenza

Note di degustazione

Il Modus 2016 si distingue per la sua finezza e complessità.
Al naso emergono intensi aromi di frutta matura, spezie dolci e legno tostato,
con sentori di tabacco e vaniglia.
In bocca è corposo e avvolgente, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con:

• 🥩 Carni rosse alla griglia
• 🦌 Selvaggina
• 🧀 Formaggi stagionati
• 🍝 Paste al ragù di carne

Temperatura di servizio e gradazione Modus Toscana

• Temperatura di servizio: 16-18°C
• Gradazione alcolica: 14,5% vol
• Potenziale di invecchiamento: 10-15 anni

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