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Il Reboro 2017 di Francesco Poli è il frutto di un progetto condiviso tra i vignaioli della Valle dei Laghi in Trentino.
Prodotto da uve Rebo, vitigno autoctono nato dall’incrocio tra Teroldego e Merlot, questo vino è un’espressione autentica del territorio.
La vinificazione segue un processo unico: le uve vengono lasciate appassire grazie alla tipica brezza locale denominata “Ora del Garda”,
prima di una lunga macerazione sulle bucce e un affinamento in botti di rovere.
Il Reboro è una delle massime espressioni del vitigno Rebo, che grazie all’appassimento naturale e all'affinamento in legno,
acquista una struttura complessa e un profilo aromatico intenso e avvolgente.
Colore: Rosso intenso con riflessi granato.
Profumo: Ricco e persistente, con note di frutta rossa matura e confettura.
Gusto: Pieno e morbido, con tannini eleganti e una lunga persistenza aromatica.
Se sei alla ricerca di un vino rosso avvolgente, ricco di storia e profondamente legato al territorio trentino,
il Reboro 2017 è la scelta ideale. L’appassimento naturale e l’affinamento in rovere donano a questo vino una straordinaria profondità
e una capacità di evoluzione unica nel tempo.
Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Perfetto anche per accompagnare piatti strutturati e dal sapore intenso.
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