Pinot Nero proveniente dalla località Mazzon, ovvero la più vocata per il Pinot Nero in Alto Adige e automaticamente in Italia. Alexander Gottardi è uno dei sei proprietari/vinificatori di vigneti a Mazzon.
Tipologia
Rosso
Denominazione
Alto Adige DOC
Annata
2016
Alcol
14%
Nazione
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Temperatura Di Servizio
16°/18°
Fermentazione E Affinamento
affina 12 mesi in barrique di rovere francese nuove di primo passaggio
Abbinamento
Carni Bianche, Primi Piatti di Terra, Carni Rosse, Antipasti di Terra, Salumi
