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Grappa Müller Thurgau Trentina - Zeni

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Grappa Müller Thurgau Trentina - Eleganza e aromaticità

La Grappa Müller Thurgau Trentina nasce dalle vinacce di Müller Thurgau,
un vitigno a bacca bianca ottenuto dall’incrocio tra Riesling Renano e Sylvaner,
sviluppato nel 1882 dal ricercatore svizzero Müller del cantone di Thurgau.
La distillazione avviene con il metodo discontinuo a bagnomaria,
preservando la purezza e l’eleganza degli aromi varietali.

Caratteristiche tecniche

  • Vitigno: Müller Thurgau
  • Formato: 0,700 L
  • Grado alcolico: 42% vol
  • Colore: Incolore brillante
  • Profumo: Intenso, con note vanigliate
  • Gusto: Morbido e delicato, con sentori di vaniglia e fieno
  • Temperatura di servizio: 10-12°C

Processo di produzione Grappa Müller Thurgau

  • Vinificazione: L'uva Müller Thurgau viene vinificata in bianco, senza contatto con le bucce.
  • Fermentazione: Le vinacce fermentano per circa 10 giorni sotto controllo di temperatura e acidità.
  • Distillazione: Le vinacce vengono trasferite negli alambicchi discontinui a bagnomaria per una distillazione lenta e delicata.
  • Affinamento: La grappa riposa per circa un anno in botti di acciaio prima di essere imbottigliata.

Momenti gastronomici

La Grappa Müller Thurgau Trentina è perfetta:

  • 🥃 Da sola, come digestivo dopo pasto
  • 🍰 Accompagnata da dolci delicati o biscotti secchi
  • Aggiunta al caffè per un’esperienza aromatica unica

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