La Grappa alla Genziana 50 cl - CA' DEI MERLI è un distillato artigianale che esalta l’intensità della radice di genziana, famosa per il suo sapore amaro e le eccezionali proprietà digestive. Questo prodotto unico è radicato nella tradizione trentina e rappresenta una scelta ideale per chi ama i sapori decisi e autentici. Con una gradazione alcolica del 40% e un formato da 50 cl, questa grappa è un simbolo di eccellenza e artigianalità.
Questa grappa si distingue per il suo profumo intenso e caratteristico, con sentori erbacei e terrosi. Al palato è decisa e amara, con un finale lungo e persistente che riflette l’autenticità della radice di genziana. È perfetta per chi ama i gusti forti e tradizionali.
La genziana è una pianta alpina conosciuta fin dall'antichità per le sue proprietà medicinali e digestive. Il suo sapore fortemente amaro deriva dai principi attivi contenuti nelle sue radici, che stimolano la digestione e l’appetito. La grappa alla genziana trentina si distingue per il suo carattere intenso e genuino, a differenza della genziana abruzzese, solitamente più dolce e meno strutturata, perché spesso mescolata con altri ingredienti.
La Grappa alla Genziana è perfetta come digestivo a fine pasto, soprattutto dopo piatti ricchi o a base di carne. Può essere servita a temperatura ambiente o leggermente fresca, e si abbina magnificamente a dessert secchi come biscotti alle mandorle o crostate di frutta secca.
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