Carúpano Reserva 6 Añejo – Il Rum dell’Antica Tradizione Venezuelana
Il Carúpano Reserva 6 Añejo è un rum di alta qualità prodotto dalla storica **Distilleria Carúpano**, fondata nel 1762 in Venezuela.
Questo rum incarna la tradizione venezuelana, utilizzando **melassa pregiata** e un invecchiamento di **almeno 6 anni in botti di rovere americano**.
Il risultato è un distillato dal profilo armonioso, con note di vaniglia, spezie dolci e un finale morbido e pulito.
Un’eccellenza del Venezuela
Il Carúpano Reserva 6 Añejo è invecchiato secondo il metodo **statico**, che permette alla miscela di maturare uniformemente senza il rimescolamento tipico del metodo Solera.
L’affinamento avviene in **botti ex-bourbon**, che conferiscono morbidezza, note di vaniglia e una delicata speziatura.
Caratteristiche principali di Carúpano Reserva 6 Añejo
- Zona di Produzione: Venezuela
- Stile: Rum Tradizionale di Stile Spagnolo
- Materia Prima: Melassa
- Metodo di Produzione: Invecchiamento statico
- Distillazione: Alambicchi a colonna
- Affinamento: Almeno 6 anni in botti di rovere ex-bourbon
- Gradazione Alcolica: 40% vol.
Note di degustazione
Colore: Ambra chiaro con riflessi dorati.
Profumo: Delicato e armonioso, con note di vaniglia, legno tostato, caramello, mandorle tostate e spezie dolci.
Gusto: Morbido e bilanciato, con aromi di miele, cioccolato al latte, frutta secca e una sottile sfumatura di legno e cannella.
Finale: Secco e pulito, con un retrogusto leggermente speziato.
Abbinamenti consigliati
Perfetto da degustare **liscio o con un cubetto di ghiaccio**, per apprezzarne la ricchezza aromatica.
Si abbina magnificamente a **dolci alla vaniglia o caramello**, **noci pecan** e **cioccolati con una percentuale di cacao medio-bassa**.
Ideale anche per cocktail classici come il **Rum Sour** o il **Daiquiri**, che ne esaltano le note fresche e speziate.
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