Clément VSOP Rhum Vieux Agricole – Il Cuore della Martinica

Il Clément VSOP Rhum Vieux Agricole è un rum pregiato, prodotto nell’isola della **Martinica** secondo il disciplinare **AOC Rhum Agricole**.
Distillato esclusivamente dal succo fresco di canna da zucchero, questo rum mantiene la purezza e l’autenticità del terroir, con un profilo aromatico ricco e complesso.
Invecchiato per almeno **4 anni in botti di rovere** (una combinazione di botti nuove e botti ex-bourbon), sviluppa un perfetto equilibrio tra **dolcezza, spezie e struttura legnosa**.

Un'eccellenza della Martinica

Il Clément VSOP viene prodotto con **canna da zucchero raccolta localmente e fermentata entro 24 ore**, preservando freschezza e aromaticità.
Grazie all’affinamento in legno, il rum sviluppa note avvolgenti e una straordinaria profondità aromatica.

Caratteristiche principali di Clément VSOP

• Zona di Produzione: Martinica (AOC Rhum Agricole)
• Stile: Rhum Agricole
• Materia Prima: Succo fresco di canna da zucchero
• Metodo di Produzione: Distillazione continua in alambicchi a colonna
• Invecchiamento: Almeno 4 anni in botti di rovere (botti nuove e botti ex-bourbon)
• Gradazione Alcolica: 40% vol.

Note di degustazione

Colore: Ambra con riflessi dorati.
Profumo: Elegante e complesso, con note di legno tostato, spezie dolci (cannella, vaniglia), frutta secca, miele e accenti floreali.
Gusto: Ricco e bilanciato, con aromi di caramello, mandorle tostate, cioccolato fondente e un accenno di spezie piccanti.
Finale: Lungo e morbido, con persistenza di legno, spezie e frutta secca.

Abbinamenti consigliati

Perfetto da degustare **liscio a temperatura ambiente**, per apprezzarne tutte le sfumature.
Si abbina magnificamente a cioccolato fondente, dessert a base di **noci o caramello**, e **formaggi stagionati**.
È inoltre un eccellente ingrediente per cocktail sofisticati come il **Ti' Punch** o l’**Old Fashioned Agricole**.

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