98,00 €
Il Zacapa La Pasión è un rum unico della prestigiosa Heavenly Cask Collection, prodotto in Guatemala.
Il suo nome, che significa "La Passione", celebra la dolcezza e l’intensità di questo distillato straordinario, affinato in botti di sherry Pedro Ximénez (PX).
Il risultato è un profilo aromatico ricco e avvolgente, con note di miele, frutta secca e spezie dolci, esaltate dal Metodo Solera che combina rum invecchiati tra 6 e 24 anni.
Zacapa La Pasión viene prodotto esclusivamente con **miele vergine di canna da zucchero**, un ingrediente raro e pregiato che dona rotondità e profondità ai suoi aromi.
Il clima fresco dell’alta quota guatemalteca rallenta il processo di invecchiamento, permettendo un affinamento più lungo e armonioso.
Colore: Ambra intenso con riflessi dorati e ramati.
Profumo: Complesso e avvolgente, con sentori di uva passa, fichi secchi, miele, caramello e spezie dolci.
Gusto: Dolce e raffinato, con note di cioccolato fondente, cacao, vaniglia, frutta candita e prugne.
Finale: Morbido e vellutato, con un perfetto equilibrio tra sherry PX, miele e cannella.
Perfetto da degustare **liscio o leggermente raffreddato**, per apprezzarne appieno la sua complessità.
Ideale con dessert a base di cioccolato fondente, come torte al cacao o brownies, e dolci con **frutta secca**.
Si abbina magnificamente a **formaggi erborinati** o a **sigari dolci**, per un’esperienza sensoriale completa.
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