Arkezia Muffo di San Sisto 2015 - Fazi Battaglia

Arkezia Muffo di San Sisto 2015 - Un Verdicchio Passito Muffato di eccellenza

Il Arkezia Muffo di San Sisto 2015 è un'icona della viticoltura marchigiana, prodotto con uve Verdicchio attentamente selezionate e lasciate sulla pianta per sviluppare la preziosa Muffa Nobile.
Questo particolare processo consente di ottenere un vino di straordinaria finezza, capace di coniugare dolcezza, acidità e complessità aromatica.

Caratteristiche del vino

  • Denominazione: IGT Marche
  • Vitigno: 100% Verdicchio
  • Annata: 2015
  • Formato: 0,5 L
  • Gradazione alcolica: 13,5% vol
  • Affinamento: 12 mesi in piccole barrique di rovere, seguito da almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia
  • Colore: Oro intenso con riflessi brillanti
  • Profumo: Note di miele, albicocca, ginestra, salvia e confettura di frutta
  • Sapore: Morbido e vellutato, con una dolcezza equilibrata e una lunga persistenza

Note di degustazione Arkezia Muffo

Il Arkezia Muffo di San Sisto offre un’esperienza sensoriale unica, caratterizzata da profumi intensi di frutta matura, miele e spezie.
In bocca è pieno e avvolgente, con una struttura raffinata e un’acidità che bilancia perfettamente la dolcezza, donando una beva armoniosa e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto in abbinamento con:

  • 🧀 Formaggi erborinati e stagionati
  • 🍯 Foie gras
  • 🥐 Pasticceria secca
  • 🍰 Dessert cremosi e a base di frutta

Temperatura di servizio e longevità

  • Temperatura di servizio: 10-12°C
  • Longevità: 15-25 anni

Informazioni sul produttore: Fazi Battaglia

Fazi Battaglia è un’azienda vinicola storica fondata nel 1949 dalla fusione delle famiglie Fazi e Battaglia.
Situata a Cupramontana, nel cuore del Verdicchio dei Castelli di Jesi, l’azienda possiede 130 ettari di vigneti, dedicati alla produzione di Verdicchio.
Nel 1953 Fazi Battaglia ha introdotto la celebre bottiglia ad anfora, simbolo del Verdicchio in tutto il mondo.
La cantina unisce tradizione e innovazione, con un forte impegno verso la sostenibilità e la valorizzazione del territorio.

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Francesco Poli Vino Santo Trentino Nobles 2005 - Nosiola affinata

Francesco Poli Vino Santo Trentino Nobles 2005 - Il vino dolce di tradizione

Il Vino Santo Trentino Nobles 2005 di Francesco Poli è una delle espressioni più autentiche del territorio trentino.
Prodotto con uve Nosiola, unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino, viene ottenuto attraverso un lungo appassimento naturale
e un’accurata vinificazione, che ne esalta la complessità e l’eleganza.

Caratteristiche del vino

  • Denominazione: Vino Santo Trentino DOC
  • Vitigno: 100% Nosiola
  • Annata: 2005
  • Zona di produzione: Santa Massenza, Trentino
  • Suolo: Terreni sovrastanti il lago di Santa Massenza
  • Appassimento: 5 mesi su graticci, con sviluppo di Botrytis Cinerea
  • Affinamento: In botti di rovere
  • Gradazione Alcolica: 12% vol
  • Residuo Zuccherino: 160 g/l
  • Acidità Totale: 6,7 g/l
  • Colore: Giallo ambrato con riflessi dorati
  • Profumo: Intenso e complesso, con note di miele, frutta secca, albicocca disidratata e spezie dolci
  • Sapore: Morbido, avvolgente e vellutato, con una persistenza lunga e raffinata

Note di degustazione Francesco Poli Vino Santo

Il Vino Santo Trentino Nobles 2005 offre un bouquet straordinario con note di miele, noci, albicocca e vaniglia.
Al palato si distingue per la sua cremosità e l’armonioso equilibrio tra dolcezza e freschezza, lasciando un finale lungo e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto per accompagnare:

  • 🍰 Pasticceria secca e dolci a base di mandorle
  • 🧀 Formaggi erborinati e stagionati
  • 🍯 Frutta secca e confetture artigianali
  • 🍷 Momenti di meditazione

Temperatura di servizio e gradazione

  • Temperatura di servizio: 12-14°C
  • Gradazione alcolica: 12% vol

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Muffato della Sala 2006 Antinori - Dolce, Elegante e Raro

Muffato della Sala 2006 Antinori - Un Nettare di Eleganza

Il Muffato della Sala 2006 Antinori è un capolavoro dell'enologia dolce italiana, prodotto dalla celebre cantina Marchesi Antinori. Questo vino è ottenuto da un blend di varietà bianche (Riesling, Sauvignon Blanc e Grechetto), coltivate nella suggestiva tenuta del Castello della Sala, in Umbria.

Un Clima Perfetto per la Muffa Nobile

L'annata 2006 è stata caratterizzata da un’ottima alternanza climatica tra umidità e sole, favorendo lo sviluppo della Botrytis Cinerea (muffa nobile), essenziale per la produzione di questo vino dolce di rara complessità. La vendemmia è stata effettuata manualmente in più passaggi, garantendo una selezione meticolosa degli acini più pregiati.

Caratteristiche Tecniche Muffato della Sala 2006

Note di Degustazione del Muffato della Sala 2006

Abbinamenti Gastronomici

Il Muffato della Sala 2006 è ideale con formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e dolci a base di frutta. Perfetto anche come vino da meditazione.

📢 Nota Importante – Vino venduto con formula “Visto e Piaciuto”

🔴 Questa bottiglia del 2006 è un vino d’annata e, data la sua età, potrebbe presentare variazioni organolettiche naturali o imperfezioni dovute all’invecchiamento.

❌ Il vino è venduto “così com’è” e non è garantita l’integrità del contenuto.

⚠️ Non sono previsti resi o rimborsi.

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