Lagrein Cantina di Bolzano 2022 - Un classico altoatesino

Il Lagrein Cantina di Bolzano 2022 è un’espressione autentica del vitigno autoctono altoatesino.
Coltivato nei vigneti di Gries, nei dintorni di Bolzano, beneficia di un terreno alluvionale e
di un clima perfetto per la maturazione delle uve. Questo vino si distingue per il suo carattere deciso,
con una combinazione di frutta matura e tannini eleganti.

Caratteristiche del vino Lagrein Cantina di Bolzano

• Denominazione: Südtirol - Alto Adige DOC
• Vitigno: 100% Lagrein
• Annata: 2022
• Zona di produzione: Gries, Bolzano
• Suolo: Terreno alluvionale, sabbioso e caldo
• Vinificazione: Fermentazione alcolica e malolattica svolte in acciaio, affinamento in bottiglia
• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Profumo: Fruttato con sentori di ciliegie mature, more, viole e spezie
• Sapore: Intenso e persistente, con buona struttura tannica, elegante e sapido

Abbinamenti gastronomici

Il Lagrein Cantina di Bolzano 2022 si abbina perfettamente con:

• 🥩 Carni rosse e selvaggina
• 🧀 Formaggi stagionati
• 🍖 Salumi misti
• 🍲 Spezzatini e brasati

Temperatura di servizio e gradazione

• Temperatura di servizio: 16-18°C
• Gradazione alcolica: 12,5% vol
• Residuo zuccherino: 2,5 g/l

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