Lagrein Dunkel Dorigati 2022 - Trentino DOC

Lagrein Dunkel Dorigati 2022 - Eleganza e tradizione trentina

Il Lagrein Dunkel Dorigati 2022 rappresenta l'autenticità della tradizione vitivinicola del Trentino,
nato da uve 100% Lagrein coltivate nella Piana Rotaliana. Affinato per 12 mesi in grandi
botti di rovere, questo vino esprime potenza, struttura ed eleganza con un profilo sensoriale ricco e armonioso.

Caratteristiche del vino Lagrein Dunkel Dorigati

  • Denominazione: Trentino DOC
  • Vitigno: 100% Lagrein
  • Annata: 2022
  • Zona di produzione: Piana Rotaliana - Loc. Casetta
  • Suolo: Conoide di deiezione, essenzialmente ghiaioso
  • Vinificazione: Fermentazione in rosso con lunga macerazione sulle bucce
  • Affinamento: 12 mesi in grandi botti di rovere, 6 mesi in bottiglia
  • Colore: Rosso rubino carico
  • Profumo: Fruttato con sentori di mirtillo e lampone, arricchito da note floreali di viola
  • Sapore: Pieno e persistente, tannini equilibrati, buona struttura e ottima persistenza

Abbinamenti gastronomici

Il Lagrein Dunkel Dorigati 2022 è ideale per accompagnare:

  • 🥩 Arrosti di carne rossa
  • 🦌 Selvaggina
  • 🧀 Formaggi stagionati

Temperatura di servizio e gradazione

  • Temperatura di servizio: 16-18°C
  • Gradazione alcolica: 13,5% vol

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Planus 2019 Dorigati – Vigneti delle Dolomiti IGT

Planus 2019 Dorigati – Un rosso di grande eleganza

Un grande vino della Piana Rotaliana

Planus 2019 Dorigati è un vino rosso raffinato che rappresenta l’eccellenza della Piana Rotaliana,
in Trentino. Prodotto dalla storica cantina Dorigati, questo blend unisce l’eleganza del Cabernet Sauvignon,
la struttura del Rebo e la tipicità del Teroldego, per un’esperienza sensoriale unica.

Caratteristiche di Planus 2019 Dorigati

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
  • Annata: 2019
  • Vitigni: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Rebo, 20% Teroldego
  • Zona di produzione: Piana Rotaliana, Mezzocorona (TN)
  • Terreno: Ghiaioso-calcareo
  • Affinamento: 12 mesi in rovere e successivo passaggio in acciaio
  • Longevità: 5 - 10 anni
  • Gradazione alcolica: 13,5% vol
  • Temperatura di servizio: 18°C

Note di degustazione di Planus 2019 Dorigati

  • Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
  • Profumo: Aromi di frutta rossa matura, pepe nero e spezie dolci
  • Sapore: Strutturato e vellutato, con tannini eleganti e un finale persistente

Planus 2019 Dorigati: gli abbinamenti perfetti

Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche per momenti di meditazione.

La storia della cantina Dorigati

La cantina Dorigati ha una tradizione vinicola di oltre 150 anni. Fondata nel 1858 da Luigi Dorigati,
è sinonimo di qualità ed eccellenza nella produzione di vini trentini. La famiglia Dorigati tramanda da generazioni
la passione per la viticoltura, realizzando vini iconici come Planus 2019, espressione autentica del terroir della Piana Rotaliana.

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Teroldego Rotaliano Dorigati 2019

Teroldego Rotaliano 2019 - Dorigati

Il Teroldego Rotaliano 2019 di Dorigati è un’elegante interpretazione del vitigno simbolo del Trentino.
Prodotto con uve selezionate coltivate nella Piana Rotaliana, questo vino affina in botti di rovere per
esaltarne la complessità aromatica e la struttura tannica equilibrata.

Caratteristiche principali

  • Produttore: Dorigati
  • Denominazione: Teroldego Rotaliano DOC
  • Vitigno: 100% Teroldego
  • Zona di produzione: Piana Rotaliana, Trentino
  • Affinamento: 12 mesi in botti di rovere
  • Gradazione alcolica: 13,5% vol
  • Temperatura di servizio: 16-18°C

Note di degustazione

Esame visivo

Rosso rubino carico con riflessi violacei.

Esame olfattivo

Profumo fruttato con sentori di mora e lampone.

Esame gustativo

Strutturato, persistente e tannico, con un piacevole equilibrio tra freschezza e morbidezza.

Abbinamenti gastronomici

Il Teroldego Rotaliano 2019 è perfetto con:

  • 🍖 Arrosti di carne rossa
  • 🦌 Selvaggina
  • 🧀 Formaggi stagionati

La Cantina Dorigati

Dorigati è una storica cantina trentina fondata nel 1858, con sede a Mezzocorona, nel cuore della Piana Rotaliana.
Da oltre cinque generazioni la famiglia Dorigati si dedica alla produzione di vini di alta qualità, con una particolare attenzione
alla valorizzazione del Teroldego Rotaliano, vitigno simbolo della tradizione enologica trentina.

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