Akashi Blended Sherry Cask – Whisky giapponese affinato in botti di sherry

Akashi Blended Sherry Cask – L’arte giapponese dell’affinamento

Il Akashi Blended Sherry Cask è un raffinato whisky giapponese prodotto dalla White Oak Distillery, una delle distillerie più storiche del Giappone.
Questo blend esclusivo è composto per il 70% da whisky di cereali e 30% di orzo maltato, affinato in botti di rovere americano tra i 3 e i 4 anni,
con un ulteriore invecchiamento di 6 mesi in botti ex-sherry. Il risultato è un whisky dal carattere morbido, con un bouquet aromatico ricco e speziato.

Un whisky giapponese dal profilo unico

La distilleria White Oak è situata nella città di Akashi e opera in modo tradizionale, producendo whisky in quantità limitate.
Grazie alla doppia distillazione in pot still e all’utilizzo di botti ex-sherry per l’affinamento finale, questo whisky sviluppa un profilo aromatico caldo e avvolgente,
perfetto per gli amanti dei distillati morbidi ma intensi.

Caratteristiche principali di Akashi Blended Sherry Cask

  • Tipologia: Whisky giapponese
  • Zona di produzione: Akashi, Giappone
  • Materia prima: Blend di whisky (70% cereali, 30% orzo maltato)
  • Invecchiamento: 3-4 anni in botti di rovere americano + 6 mesi in botti ex-sherry
  • Gradazione alcolica: 40% vol.
  • Formato: 50 cl

Note di degustazione

Colore: Ambra scuro.
Profumo: Intenso e complesso, con note di vaniglia, albicocca e frutta secca.
Gusto: Morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e spezie.
Finale: Lungo e persistente, con sentori di legno e frutta matura.

Perché scegliere Akashi Blended Sherry Cask?

Se sei un appassionato di whisky giapponesi, il Akashi Blended Sherry Cask offre un’interpretazione raffinata del classico blend giapponese,
arricchito dalle note vellutate delle botti ex-sherry. Perfetto da gustare in purezza o con un cubetto di ghiaccio per esaltarne la struttura aromatica.

Abbinamenti e consigli di degustazione

Può essere degustato liscio, con un goccio d’acqua o con ghiaccio per esaltarne la dolcezza.
Ottimo in abbinamento a cioccolato fondente, dessert alla vaniglia e formaggi stagionati.

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Finlaggan "Old Reserve" Whisky – Single Malt Scotch Torbato

Finlaggan "Old Reserve" – Il misterioso Single Malt di Islay

Il Finlaggan "Old Reserve" è un single malt Scotch whisky torbato proveniente dall’isola di Islay, celebre per i suoi distillati dal carattere forte e affumicato.
Prodotto da una distilleria misteriosa e selezionato dalla The Vintage Malt Whisky Company, questo whisky è un'esperienza unica per gli amanti della torba.

Un whisky avvolto nel mistero

La distilleria che produce Finlaggan non viene rivelata, aumentando il fascino e l'esclusività di questo single malt.
Invecchiato per almeno 6 anni, affina il suo carattere in botti di rovere che hanno precedentemente contenuto Bourbon e Sherry, donandogli una complessità unica.

Caratteristiche principali del Finlaggan "Old Reserve"

  • Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
  • Zona di produzione: Islay, Scozia
  • Materia prima: Malto, acqua e lievito
  • Distillazione: Metodo tradizionale scozzese
  • Invecchiamento: Minimo 6 anni
  • Gradazione alcolica: 40% vol.
  • Formato: 70 cl

Note di degustazione

Colore: Giallo oro con riflessi ramati.
Profumo: Torba intensa, note marine, miele e biscotti.
Gusto: Fumo di torba, cereali dolci, malto d’orzo, spezie (noce moscata e zenzero).
Finale: Lungo e persistente, con sentori di rovere tostato e spezie.

Perché scegliere Finlaggan "Old Reserve"?

Se cerchi un whisky torbato di Islay dal profilo affumicato e complesso, il Finlaggan "Old Reserve" è la scelta ideale. Perfetto per gli amanti della torba e delle note marine, questo whisky è un'esperienza sensoriale unica.

Abbinamenti e consigli di degustazione

Ideale da gustare liscio per apprezzarne appieno le note torbate.
Perfetto con cioccolato fondente, formaggi stagionati e salmone affumicato.

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Laphroaig 10 Anni – Il leggendario single malt torbato di Islay

Laphroaig 10 Anni – L’essenza torbata di Islay

Laphroaig 10 Anni è un single malt Scotch whisky tra i più iconici e riconoscibili al mondo.
Prodotto sull’isola di Islay, è caratterizzato da un’intensa nota torbata e affumicata, che lo rende una scelta perfetta per gli amanti dei whisky dal carattere deciso.

Affinato per 10 anni in botti di rovere, è un distillato che incarna la selvaggia bellezza della sua terra d’origine.

Un single malt dalla personalità unica

Distillato con l’acqua pura di Islay e torba ricca di alghe marine, il Laphroaig 10 Anni è un’esperienza sensoriale completa.
Dalla distilleria fondata nel 1815, questo whisky ha conquistato il palato di esperti e appassionati per la sua autenticità e profondità aromatica.

Caratteristiche principali del Laphroaig 10 Anni

  • Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
  • Zona di produzione: Islay, Scozia
  • Materia prima: 100% orzo maltato
  • Distillazione: Alambicchi tradizionali di rame
  • Invecchiamento: 10 anni in botti ex-bourbon
  • Gradazione alcolica: 40% vol.
  • Formato: 70 cl

Note di degustazione

Colore: Oro brillante.
Profumo: Intense note di torba e fumo, accompagnate da sentori di alghe marine, vaniglia e frutta secca.
Gusto: Strutturato e avvolgente, con un perfetto bilanciamento tra affumicatura, spezie e dolcezza del malto.
Finale: Lungo e persistente, con una chiusura fumosa e leggermente salina.

Perché scegliere Laphroaig 10 Anni?

Questo whisky è l’espressione perfetta del terroir di Islay: autentico, intenso e senza compromessi.
Se ami i whisky torbati, il Laphroaig 10 Anni è un’esperienza imperdibile, capace di lasciare un ricordo indelebile ad ogni sorso.

Riconoscimenti internazionali

  • 🥈 Silver Outstanding - Scotch Single Malt Islay (Int. Wine & Spirits Competition 2013-2014)

Abbinamenti e consigli di degustazione

Perfetto da degustare liscio per apprezzarne tutte le sfumature, o con qualche goccia d’acqua per esaltarne la complessità.
Si abbina magnificamente a cioccolato fondente, formaggi stagionati e affumicati o a frutti di mare per un contrasto unico.

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Laphroaig Oak Select – Il single malt torbato che lascia il segno

Laphroaig Oak Select – Un whisky torbato che lascia il segno

Laphroaig Oak Select è un single malt Scotch whisky creato per gli amanti dei sapori forti e decisi.
Se apprezzi la torba, il fumo e la sapidità marina, questo distillato è perfetto per te. Selezionato dal master distiller John Campbell,
è un'espressione unica della distilleria Laphroaig, famosa per i suoi whisky inconfondibili prodotti sull’isola di Islay.

Affinato in 5 diversi tipi di botti

Il Laphroaig Oak Select subisce un processo di affinamento innovativo: viene maturato in cinque diverse tipologie di botti,
che contribuiscono a creare un profilo aromatico complesso, dove la torba intensa si fonde con il carattere speziato e affumicato del legno.
Il risultato è un whisky potente, che non fa compromessi e regala emozioni forti ad ogni sorso.

Caratteristiche principali del Laphroaig Oak Select

  • Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
  • Zona di produzione: Islay, Scozia
  • Materia prima: 100% orzo maltato
  • Distillazione: Alambicchi tradizionali di rame
  • Invecchiamento: Affinato in 5 diverse tipologie di botti
  • Gradazione alcolica: 40% vol.
  • Formato: 70 cl

Note di degustazione

Colore: Giallo dorato scintillante.
Profumo: Intenso e speziato, con note di torba, sale, carbone, toni marini e accenti di erica ed erba tagliata.
Gusto: Caldo e pepato, con una sapidità marcata che conferisce struttura e carattere.
Finale: Lungo, secco e persistente, con un ritorno di affumicatura e spezie.

Perché scegliere Laphroaig Oak Select?

Questo whisky è stato pensato per chi cerca un’esperienza intensa e autentica, lontana dai classici whisky morbidi e rotondi.
Ogni sorso è un viaggio attraverso i sapori selvaggi di Islay, tra torba, legno affumicato e mare. Perfetto per chi ama i whisky senza compromessi.

Abbinamenti e consigli di degustazione

Per apprezzarne al meglio il carattere, consigliamo di degustarlo liscio o con qualche goccia d’acqua, per esaltare la complessità aromatica.
Ottimo in abbinamento a cioccolato fondente, formaggi stagionati, ostriche e carni affumicate.

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Penderyn Celt – Single Malt Welsh Whisky Torbato

Penderyn Celt – Il Single Malt Welsh Whisky Torbato

Penderyn Celt è un whisky single malt del Galles, prodotto dalla prestigiosa Penderyn Distillery, una delle distillerie più innovative del Regno Unito.
Caratterizzato da un profilo **leggermente torbato**, questo whisky gallese è maturato in botti ex-Bourbon di rovere americano e successivamente affinato in **barriques utilizzate per whisky torbati di Islay**, che gli conferiscono il tipico carattere affumicato.

Un whisky con radici nella tradizione gallese

La Penderyn Distillery, fondata nel 2000, è situata tra le colline del Galles e utilizza un **sistema di distillazione unico nel mondo dei single malt**, con un singolo alambicco di rame connesso a due colonne di distillazione.
Questo processo permette di ottenere un distillato raffinato ed elegante, mantenendo una struttura delicata ma ricca di aromi complessi.
Penderyn Celt è l’espressione torbata della gamma Penderyn, pensata per chi ama un whisky con un tocco affumicato ma senza eccessi.

Caratteristiche principali di Penderyn Celt

  • Tipologia: Welsh Whisky – Single Malt
  • Zona di produzione: Penderyn, Galles
  • Ingredienti: 100% orzo maltato
  • Distillazione: Unico alambicco di rame con due colonne di distillazione
  • Invecchiamento: Minimo 3 anni in botti ex-Bourbon e affinamento in barriques ex-Islay Peated
  • Gradazione alcolica: 41% vol.
  • Formato: 70 cl

Note di degustazione

Colore: Giallo oro.
Profumo: Delicati sentori di torba affumicata, agrumi, pane tostato e marmellata di arance.
Gusto: Equilibrato tra dolcezza e affumicatura, con note di miele, erbe medicinali e spezie.
Finale: Lungo e persistente, con un leggero retrogusto amaro e un tocco di freschezza.

Abbinamenti consigliati

Perfetto per la degustazione **liscio** o con un goccio d’acqua per esaltarne le note torbate.
Si abbina splendidamente a **cioccolato fondente, frutta secca tostata e formaggi erborinati**.
Ottimo anche con **sigari dal carattere morbido**, per un’esperienza di degustazione intensa.

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Penderyn Legend – Single Malt Welsh Whisky

Penderyn Legend – Il Single Malt Whisky dal Cuore del Galles

Penderyn Legend è un raffinato whisky single malt prodotto dalla Penderyn Distillery, una delle distillerie più innovative del Galles.
Questo whisky è caratterizzato da una maturazione in **botti ex-Bourbon di rovere americano**, seguita da un affinamento in **barriques utilizzate per la produzione di Madeira**, che gli conferiscono una dolcezza ricca e un profilo aromatico complesso.

Un whisky che celebra la tradizione gallese

La Penderyn Distillery, fondata nel 2000, è situata tra le colline del Galles e utilizza un sistema di distillazione unico con un singolo alambicco di rame connesso a due colonne di distillazione.
Questo metodo esclusivo consente di ottenere un distillato morbido ed equilibrato, perfetto per chi cerca un whisky elegante e dal carattere dolce e fruttato.
Penderyn Legend è un whisky che incarna perfettamente l’armonia tra tradizione e innovazione.

Caratteristiche principali di Penderyn Legend

  • Tipologia: Welsh Whisky – Single Malt
  • Zona di produzione: Penderyn, Galles
  • Ingredienti: 100% orzo maltato
  • Distillazione: Unico alambicco di rame con due colonne di distillazione
  • Invecchiamento: Minimo 3 anni in botti ex-Bourbon e affinamento in barriques ex-Madeira
  • Gradazione alcolica: 41% vol.
  • Formato: 70 cl

Note di degustazione

Colore: Giallo oro.
Profumo: Note di mela e agrumi, con sentori di crema di fudge e uva sultanina.
Gusto: Dolce e armonioso, con un equilibrio perfetto tra freschezza e ricchezza aromatica.
Finale: Lungo e persistente, con un retrogusto di torta al Madeira e uva sultanina.

Abbinamenti consigliati

Perfetto per la degustazione **liscio** o con un goccio d’acqua per esaltarne le note dolci.
Si abbina splendidamente a **dessert alla vaniglia, frutta secca e cioccolato al latte**.
Ottimo anche con **formaggi stagionati**, per un contrasto di sapori raffinato.

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Penderyn Myth – Single Malt Welsh Whisky

Penderyn Myth – Il Single Malt Whisky dal Carattere Fruttato

Penderyn Myth è un raffinato single malt prodotto dalla Penderyn Distillery, un'icona del whisky gallese.
Questo whisky si distingue per un profilo fresco e vivace, con **note dominanti di frutta tropicale, mela e agrumi**.
La sua maturazione in **botti ex-Bourbon di rovere americano** e l'affinamento in **barriques utilizzate per la produzione di vino rosso** conferiscono complessità e una dolcezza equilibrata.

Il whisky che celebra la freschezza e la leggerezza

La Penderyn Distillery, fondata nel 2000, utilizza un innovativo sistema di distillazione con un singolo alambicco di rame connesso a due colonne di distillazione, garantendo un distillato puro e raffinato.
Penderyn Myth è il whisky perfetto per chi cerca una bevuta piacevole e dinamica, con un carattere giovane e fruttato.

Caratteristiche principali di Penderyn Myth

  • Tipologia: Welsh Whisky – Single Malt
  • Zona di produzione: Penderyn, Galles
  • Ingredienti: 100% orzo maltato
  • Distillazione: Unico alambicco di rame con due colonne di distillazione
  • Invecchiamento: Minimo 3 anni in botti ex-Bourbon e barriques di vino rosso
  • Gradazione alcolica: 41% vol.
  • Formato: 70 cl

Note di degustazione

Colore: Giallo oro.
Profumo: Fresco e fruttato, con aromi di mela, agrumi e frutta tropicale.
Gusto: Morbido e leggero, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.
Finale: Persistente e armonioso, con un retrogusto amaro-dolce che dona freschezza.

Abbinamenti consigliati

Da degustare **liscio** per apprezzarne la freschezza, oppure con un cubetto di ghiaccio per un'esperienza ancora più vivace.
Perfetto in abbinamento con **dessert a base di frutta, cheesecake e cioccolato bianco**.
Ideale anche come base per **cocktail a base whisky**, grazie al suo profilo aromatico fresco e agrumato.

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Tenjaku Whisky – Il whisky giapponese dal gusto equilibrato

Tenjaku Whisky – L’equilibrio perfetto del Giappone

Tenjaku Whisky è un pregiato whisky giapponese prodotto nella città di Fuefuki, situata tra il monte Fuji e le Alpi Meridionali.
Qui, la natura incontaminata e l’acqua cristallina ricca di minerali danno vita a un distillato raffinato, morbido e bilanciato.
Il nome "Tenjaku" è un omaggio all'allodola, simbolo di purezza ed eleganza, proprio come il gusto armonioso di questo whisky.

Un blend equilibrato e autentico

Questo whisky è ottenuto da un blend composto dall’84% di whisky di cereali e dal 16% di whisky di malto, affinato con maestria in botti ex-Bourbon
per almeno 3 anni. Il risultato è un distillato che esprime perfettamente l’arte giapponese della distillazione, con un profilo aromatico ricco ma mai invadente.

Caratteristiche principali di Tenjaku Whisky

  • Tipologia: Whisky giapponese
  • Zona di produzione: Fuefuki, Giappone
  • Materia prima: Blend di whisky (84% cereali, 16% malto)
  • Invecchiamento: Minimo 3 anni in botti di quercia ex-Bourbon
  • Gradazione alcolica: 40% vol.
  • Formato: 70 cl

Note di degustazione

Colore: Ambra chiara.
Profumo: Leggermente affumicato, con sentori di frutta secca, quercia bianca e un delicato accento dolce.
Gusto: Morbido e rotondo, con un attacco deciso e armonioso.
Finale: Lungo e speziato, con una piacevole persistenza legnosa.

Perché scegliere Tenjaku Whisky?

Se ami i whisky giapponesi, il Tenjaku Whisky è una scelta eccellente per la sua delicatezza e il suo equilibrio.
Perfetto per chi cerca un distillato morbido, ideale sia per la degustazione in purezza che per la preparazione di cocktail raffinati.

Abbinamenti e consigli di degustazione

Può essere gustato liscio, con ghiaccio o in cocktail classici come l’Old Fashioned e il Whisky Highball.
Ottimo in abbinamento a formaggi stagionati, cioccolato fondente e piatti di pesce affumicato.

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Whisky Akashi Blended – Il gusto raffinato del Giappone (0,5l)

Whisky Akashi Blended – L’eleganza del whisky giapponese

Whisky Akashi Blended è un raffinato whisky giapponese prodotto dalla storica White Oak Distillery, una delle prime distillerie del Giappone.
Questo whisky blended è ottenuto da un blend di **70% whisky di cereali e 30% orzo maltato**, garantendo un perfetto equilibrio tra morbidezza e complessità.
Affinato per 3-4 anni in botti di quercia americana, presenta un profilo aromatico elegante e strutturato, con note di cereali, miele, frutta gialla e vaniglia.

Un whisky giapponese dal carattere armonioso

La White Oak Distillery, fondata nel 1984, si trova ad Akashi, nella prefettura di Hyogo.
Conosciuta per la sua produzione limitata, utilizza un metodo tradizionale con doppia distillazione in **pot still**, funzionando solo un mese all'anno.
Questo rende ogni bottiglia di Akashi Blended una vera rarità tra i whisky giapponesi.

Caratteristiche principali di Whisky Akashi Blended

  • Tipologia: Whisky giapponese – Blended
  • Zona di produzione: Akashi, Giappone
  • Ingredienti: 70% whisky di cereali, 30% orzo maltato
  • Distillazione: Doppia distillazione in pot still
  • Invecchiamento: 3-4 anni in botti di quercia americana
  • Gradazione alcolica: 40% vol.
  • Formato: 50 cl

Note di degustazione

Colore: Ambra brillante.
Profumo: Leggero e delicato, con sentori di cereali, miele e sfumature di frutta gialla.
Gusto: Morbido, intenso e leggermente piccante, con note di vaniglia, mandorla, sherry e cioccolato fondente.
Finale: Lungo e secco, con un retrogusto tannico e speziato.

Abbinamenti consigliati

Ideale da degustare **liscio** o con un cubetto di ghiaccio per esaltarne la morbidezza.
Perfetto in abbinamento a **cioccolato fondente, frutta secca e formaggi stagionati**.
Ottimo anche come base per cocktail a base whisky, come il Whisky Highball.

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Whisky Canadian Club

Whisky Canadian Club 1858 – Il leggendario whisky canadese

Whisky Canadian Club 1858 è il best-seller della celebre distilleria canadese, noto per la sua eccezionale morbidezza e versatilità.
Distillato e invecchiato in botti di rovere per oltre 3 anni, offre un profilo aromatico ricco ed equilibrato, con note di spezie piccanti, vaniglia, mandorla e legno di quercia.
Perfetto da degustare liscio, con ghiaccio o nei cocktail classici.

Un'icona del whisky canadese

Il Canadian Club nasce nel 1858, affermandosi nel tempo come uno dei whisky più apprezzati a livello internazionale.
È caratterizzato da una distillazione raffinata e da un lungo affinamento che esalta la sua morbidezza e complessità aromatica.

Caratteristiche principali del Whisky Canadian Club 1858

  • Tipologia: Whisky Canadese – Blended
  • Zona di produzione: Canada
  • Ingredienti: Blend di whisky invecchiati
  • Invecchiamento: Minimo 3 anni in botti di rovere
  • Gradazione alcolica: 40% vol.
  • Formato: 70 cl

Note di degustazione

Colore: Oro brillante.
Profumo: Fresco e morbido, con sentori di mandorla, spezie piccanti e un accenno di legno tostato.
Gusto: Delicato ed equilibrato, con note di vaniglia dolce, quercia ricca e spezie leggere.
Finale: Pulito e persistente, con sfumature di legno di quercia e un tocco di dolcezza.

Abbinamenti consigliati

Perfetto da degustare liscio o con ghiaccio per apprezzarne appieno la morbidezza.
Ottimo come base per cocktail iconici come il **Whisky Sour, Old Fashioned o Manhattan**.
Si abbina bene a cioccolato fondente, frutta secca e sigari leggeri.

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Whisky Segretario di Stato – Single Malt Italiano affinato in botti di Amarone

Whisky Segretario di Stato – Il Single Malt Italiano invecchiato in botti di Amarone

Il Whisky Segretario di Stato è un’eccellenza italiana prodotta dalla storica distilleria Poli, situata a Schiavon, in Veneto.
Questo whisky unico nasce dalla distillazione artigianale di puro malto d’orzo, affinato per 5 anni in botti di Amarone,
conferendogli un profilo aromatico complesso e avvolgente.

Un whisky italiano dal carattere internazionale

La distilleria Poli, con oltre un secolo di esperienza, ha creato questo whisky per celebrare un momento storico per la comunità di Schiavon.
Il risultato è un distillato che unisce tradizione e innovazione, con un’anima veneta e un respiro internazionale.

Caratteristiche principali del Whisky Segretario di Stato

  • Tipologia: Italian Whisky – Single Malt
  • Zona di produzione: Schiavon, Veneto
  • Materia prima: 100% puro malto d’orzo
  • Distillazione: Artigianale in alambicco discontinuo
  • Invecchiamento: 5 anni in botti di rovere ex-Amarone
  • Gradazione alcolica: 43% vol.
  • Formato: 70 cl

Note di degustazione

Colore: Ambra scuro con riflessi dorati.
Profumo: Note di frutta secca tostata, uvetta, prugne, accompagnate da sentori speziati e leggermente affumicati.
Gusto: Fruttato e speziato, con un corpo ricco e strutturato. Si percepiscono sentori di malto, miele e legno, con una sottile affumicatura.
Finale: Persistente e complesso, con un retrogusto meditativo e leggermente torbato.

Perché scegliere Whisky Segretario di Stato?

Se sei alla ricerca di un whisky artigianale italiano con un invecchiamento particolare, il Segretario di Stato è una scelta perfetta.
La sua maturazione in botti di Amarone gli conferisce una complessità unica, unendo la morbidezza del malto con le note vinose e speziate del grande vino veneto.

Abbinamenti e consigli di degustazione

Da gustare preferibilmente liscio o con un goccio d’acqua per esaltarne le note fruttate e speziate.
Perfetto in abbinamento a cioccolato fondente, formaggi stagionati e frutta secca.

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Yamazakura Blended Whisky – Eleganza in ogni sorso

Yamazakura Blended Whisky – L'armonia giapponese in un sorso

Il Yamazakura Blended Whisky è un raffinato whisky giapponese prodotto dalla storica distilleria Sasanokawa Shuzo,
fondata nel 1765 e rinomata per la produzione di sake e shochu. Questo blended whisky unisce sapientemente
whisky di malto e whisky di cereali, creando un equilibrio perfetto tra morbidezza e complessità.

Un blend di tradizione e innovazione

Il nome Yamazakura deriva dalle parole giapponesi "Yama" (montagna) e "Sakura" (ciliegio), simboli di purezza e bellezza.
Questo whisky è invecchiato in botti ex-Bourbon, che donano un profilo aromatico morbido e vellutato,
con note di cereali, vaniglia e agrumi.

Caratteristiche principali del Yamazakura Blended Whisky

  • Tipologia: Whisky giapponese blended
  • Zona di produzione: Koriyama, Giappone
  • Materia prima: Blend di selezionati whisky di malto e di cereali
  • Distillazione: Selezione accurata e miscelazione in appositi tini
  • Invecchiamento: In botti che hanno precedentemente contenuto Bourbon
  • Gradazione alcolica: 40% vol.
  • Formato: 70 cl

Note di degustazione

Colore: Giallo ambrato con riflessi dorati.
Profumo: Delicato e vellutato, con note di sambuco, malto, toffee e accenni salmastri.
Gusto: Leggero e oleoso, con sapori di pera, cereali, vaniglia ed agrumi.
Finale: Media persistenza con leggere sfumature salmastre seguite da vaniglia e cereali.

Perché scegliere Yamazakura Blended Whisky?

Se cerchi un whisky giapponese equilibrato, morbido e dal profilo aromatico elegante,
il Yamazakura Blended è la scelta perfetta. L’influenza delle botti ex-Bourbon conferisce rotondità e dolcezza,
rendendolo ideale per ogni momento di degustazione.

Abbinamenti e consigli di degustazione

Ideale da gustare liscio o con un goccio d’acqua per esaltarne la delicatezza.
Perfetto in abbinamento a cioccolato bianco, formaggi delicati e dessert alla vaniglia.

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Yushan Blended Malt Whisky – Eleganza e Tradizione da Taiwan

Yushan Blended Malt Whisky – Raffinatezza e Tradizione Taiwanese

Yushan Blended Malt Whisky è un raffinato whisky taiwanese prodotto dalla Nantou Distillery, una delle distillerie più prestigiose dell’isola.
Ispirato alla maestosità della montagna Yushan, la più alta di Taiwan, questo whisky è il risultato di una sapiente unione tra tradizione scozzese e innovazione asiatica.
Prodotto con **100% orzo maltato** e distillato in **pot stills**, viene invecchiato in una selezione di **botti ex-Bourbon ed ex-Sherry**, che gli conferiscono un profilo aromatico elegante e bilanciato.

Un whisky nato nel cuore di Taiwan

La Nantou Distillery, fondata nel 2008, è la seconda distilleria più grande di Taiwan e si trova in una regione nota per la produzione di tè e per il suo clima ideale alla maturazione dei distillati.
Dal 2012, è guidata da **Mr. Pan**, un appassionato di whisky con esperienze internazionali, che ha unito le competenze tradizionali alla visione moderna del whisky taiwanese.
Yushan Blended Malt è l’espressione perfetta di questa filosofia, regalando un’esperienza di degustazione unica e raffinata.

Caratteristiche principali di Yushan Blended Malt Whisky

  • Tipologia: Whisky Taiwanese – Blended Malt
  • Zona di produzione: Nantou, Taiwan
  • Ingredienti: 100% orzo maltato
  • Distillazione: Pot stills
  • Invecchiamento: Blend di Single Malts affinati in botti ex-Bourbon ed ex-Sherry
  • Gradazione alcolica: 40% vol.
  • Formato: 70 cl

Note di degustazione

Colore: Oro brillante.
Profumo: Delicato e complesso, con sentori di cereali e frutta secca.
Gusto: Morbido e avvolgente, con note di miele, frutti tropicali e un accenno di vaniglia.
Finale: Lungo e armonioso, con un retrogusto di frutti gialli e orzo maltato.

Abbinamenti consigliati

Perfetto per la degustazione **liscio** o con qualche goccia d'acqua per esaltarne gli aromi.
Si abbina splendidamente a **cioccolato fondente, noci tostate e dessert alla vaniglia**.
Ottimo anche con **sigari leggeri** o accompagnato da formaggi stagionati per un’esperienza di degustazione completa.

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